About this spot
Ristorante la fornace is one of the best spots in San Marco, Venice. Skip the places with photos on the sidewalk — this is where locals actually eat.
💡 Tips before you go
- Coperto (cover charge) of 1-3€ is normal, not a scam
- You don't have to order all courses — a primo (pasta) alone is perfectly fine
- Dinner doesn't start until 20:00. Restaurants open earlier are usually tourist traps.
- Don't order cappuccino after 11am — espresso or macchiato instead
Menu27 items
Appetizers
Burrata with Cherry Tomatoes and Fresh Basil
Burrata con pomodorini e basilico fresco
€18
Fish Soup
Zuppetta di pesce
€23
Grated Scallop
Capesante gratinate
€23
Grilled Octopus on Potato Cream
Piovra grigliata su crema di patate
€23
Raw Ham and Melon (in season)
Prosciutto crudo e melone (in stagione)
€19
Traditional Fish Antipasto
Antipasto di pesce tradizionale
€30
Mains
Adriatic Fritters
Frittura dell'adriatico
€28
Beef Fillet with Seasonal Vegetables
Filetto di manzo con verdure di stagione
€35
Beef Steak with Rosemary and Baked Potatoes
Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno
€28
Black Cuttlefish à la Veneziana with Toasted Polenta
Seppie in nero alla veneziana con polenta abbrustolita
€23
Grilled Salmon with Baked Potatoes
Salmone ai ferri con patate al forno
€24
Homemade Casarecce with Garden Ragù and Parmesan Shavings
Casarecce “fatte in casa” al ragù di cortile e scaglie di grana
€19
Homemade Fettuccine with Shrimp, Pesto and Cherry Tomatoes
Fettuccine “ fatte in casa ” con gamberi , pesto e pomodorini
€22
Linguine with Seafood
Linguine ai frutti di mare
€25
Paccheri with Cuttlefish Ink, Parsley Cream and Scampi
Paccheri al nero di seppia, crema di prezzemolo e scampo
€25
Ravioli with Ricotta and Spinach in Butter and Sage
Ravioli con ricotta e spinaci al burro e salvia
€18
Sea Bass Fillet with Zucchini and Cherry Tomatoes
Filetto di branzino con zucchine e pomodorini
€27
Spaghetti with Clams
Spaghetti alle vongole
€23
Sides
Baked Potatoes
Patate al forno
€7
Grilled Vegetables
Verdure grigliate
€8
Mixed Salad
Insalata mista
€7
Desserts
Chef's Dessert
Dolce dello chef
€10
Panna Cotta with Berries
Panna cotta con frutti di bosco
€8
Tiramisu
tiramisù
€9
Drinks
Custoza DOC San Michelin Bio
Custoza doc san michelin bio
€25
Gorgo Soa VE CL. DOC Garg. Treb. S.
Gorgo Soa ve cl. doc garg. treb. s.
€35
Pieropan Rose - Veneto Bardolino Chiar. CL. DOC Rose Corv Rond Molin Merl
Pieropan Rose - veneto Bardolino chiar. cl. doc rose corv rond molin merl
€25