đ Hours
Mo-Th 11:00-23:00; Fr 11:00-24:00; Sa 17:00-24:00; Su off
About this spot
Knut is one of the best spots in Kungsholmen, Stockholm. Swedish food is far more than meatballs â though the meatballs are pretty great too.
đĄ Tips before you go
- Fika (coffee + pastry break) is a sacred Swedish tradition â join in
- Kanelbullar (cinnamon buns) are the essential fika pastry
- Dagens lunch (daily lunch) at restaurants is always the best deal
- Sweden is nearly cashless â your card is all you need
Menu21 items
Appetizers
Fried bread with green tomato, jalapeño, stracciatella, avocado cream & puffed rice
Friterat bröd med grön tomat, jalapeno, stracciatella, avokadokrÀm & puffat ris
„155
Herring terrine with potato, browned butter, aquavit jelly, caper crumble & dill
Matjessillterin med potatis, brynt smör, aquavitgelé, kavringströssel & dill
„195
Knut's mini palt with smoked Jokkmokskarré, syrup butter & vinegar glaze
Knuts minipalt med vedrökt Jokkmokkskarré, sirapssmör & Àttikslingon
„155
Smoked reindeer tartare with radish mayonnaise, cornichons, chives, shoestring potato, krasse & grated cheese
Sotad rentartar med pepparrotsmajonnÀs, cornichons, grÀslök, shoestringpotatis, krasse, & riven ost
„225
Venison carpaccio with potato purée, lingonberry, pressed cucumber & roasted onion
Hjortskav med potatispuré, lingon, pressgurka & rostad lök
„250
Mains
Baked pike-perch with Sauce Ninon and sea coral, plus potato with cream sauce, capers, pickled red onion & chives
Bakad gös med Sauce Ninon och sjökorall samt potatis med smetana, sikrom, picklad rödlök & grÀslök
„285
Elk wallenbergare with potato purée, peas, shallot, browned butter & raw lingonberry
Ălgwallenbergare med potatispurĂ©, Ă€rtor, schalottenlök, brynt smör & rĂ„rörda lingon
„285
Game loin with VÀsterbotten purée, venison sauce, anchovy butter & lingonberry
RÄdjursinnanlÄr med vÀsterbottenspuré, viltsky, ankleversmör & lingon
„375
Honey-baked chĂšvre with salad, beets, green beans, dijon vinaigrette, roasted almond & crouton
Honungsbakad chÚvre med sallad, betor, gröna bönor, dijonvinaigrette, rostad mandel & krutong
„159
Lemon-baked salmon with VÀsterbotten mashed potato, butter sauce, carrot crudité & chive
Citronbakad lax med vÀsterbottenstompad potatis, messmörssÄs, morotscrudité & grÀslök
„159
Macaroni pudding with smoked cheese and cauliflower, browned butter, black pepper cream, lingonberry ketchup & raw grated cauliflower
Makaronipudding med rökt ost och blomkÄl, brynt smör, svartpepparkrÀm, lingonketchup & rÄhyvlad blomÄl
„265
Roast beef with roasted baked potato, sour coleslaw, foie gras mayonnaise & fried kale
Rostbiff med rostad bakpotatis, syrlig kÄlsallad, foyotmajonnÀs & friterad grönkÄl
„159
Slow-roasted pork belly with miso-stewed cabbage, glazed ham, pork ponzu & soy-marinated radish
NattbrÀsserad flÀsksida med misostuvad spetskÄl, rimmat lÀgg, flÀskponzu & sojapicklad rÀttika
„305
Thin-crust pizza with VÀsterbotten cheese, tomato sauce, smoked Jokkmokk ham, mushrooms, jalapeño salsa & ful (spicy meat sauce)
Tunnbrödspizza med vÀsterbottensost, tomatsÄs, lavkokt Jokkmokkschinka, champinjoner, jalapenosalsa & fulbea
„250
Set Meals
Norrbotten plate with reindeer sausage, smoked venison loin, elk pastrami, Jokkmokk cheese, VĂ€sterbotten cheese, cornichons and fig jam
Norrlandstallrik med renkorv, varmrökt hjortinnanlÄr, Àlgpastrami, Jokkmokkscoppa, vÀsterbottensost, cornichonger och fikonmarmelad
„220
Desserts
Chocolate and coffee mousse with mini almond cube & coffee cola sauce
Choklad- och kaffemousse med minimandelkubb & kaffekolasÄs
„130
Chocolate banana cake with banana and rum ice cream, chocolate sauce & roasted chocolate
Chokladbanankaka med banan- och romglass, chokladsÄs & rostad choklad
„150
Lingon sorbet with lingonberry
Lingonsorbet med lingon
„85
Norrbotten cheeses with jam, thin-bread chips & lingonberry candy (1 piece - 55 SEK / 3 pieces - 145 SEK)
NorrlÀndska ostar Marmelad, tunnbrödchips & hjortronkonfektyr 1 st - 55:- / 3 st - 145:-
„55
Pavlova with orange and vanilla cream, blood orange sorbet & Campari-marinated citrus
Pavlova med apelsin- och vaniljkrÀm, blodapelsinsorbet samt camparimarinerad citrus
„140
Truffle - dark or white chocolate
Pralin Mörk eller vit choklad
„40