About this spot
Flavio al Velavevodetto is one of the best spots in Testaccio, Rome. Skip the places with photos on the sidewalk â this is where locals actually eat.
đĄ Tips before you go
- Coperto (cover charge) of 1-3⏠is normal, not a scam
- You don't have to order all courses â a primo (pasta) alone is perfectly fine
- Dinner doesn't start until 20:00. Restaurants open earlier are usually tourist traps.
- Don't order cappuccino after 11am â espresso or macchiato instead
Menu44 items
Appetizers
Crouton with liver pâtÊ and caramelized onion
Crostino con patè di fegato e cipolla caramellata
Fried artichoke Ă la Judia
Carciofo alla giudia
Fried codfish in batter
BaccalĂ fritto in pastella
Hand-cut bread with stracciatella and anchovies from the Cantabrian Sea
Tagliato a mano Pane, stracciatella e alici del Mar Cantabrico
Homemade supplĂŹ
SupplĂŹ fatto in casa
Parma Ham Maletti 30 months
Prosciutto Di Parma Maletti 30 mesi
Roman-style tripe
Trippa alla romana
Zucchini alla scapece
Zucchine alla scapece
Mains
Breaded veal cutlet
Fettina panata di manzetta
Cherry tomato, thyme, mint, marjoram, salted ricotta and sweet ricotta
Pomodorino ciliegino, timo, menta, maggiorana, ricotta salata e ricotta dolce
Chicken alla romana
Pollo alla romana
Classic or Cacio e Pepe
Classico o Cacio e Pepe
Fettuccine alla vignarola
Fried meatballs from boiled beef
Polpette fritte di bollito
Lamb chops
Costolette dabbacchio
Lamb hunter's style
Abbacchio alla cacciatora
Meatballs in sauce
Polpette al sugo
Meatballs in sauce, rolled meat in sauce and oxtail alla vaccinara
Polpetta al sugo, involtino al sugo e coda alla vaccinara
Mixed braised meats
Misto in umido
Oxtail alla vaccinara
Coda alla vaccinara
Rabbit hunter's style
Coniglio alla cacciatora
Rigatoni alla carbonara
Rigatoni alla gricia
Rigatoni alla matriciana
Rigatoni with tail bone sauce
Rigatoni al sugo di coda
Rolled meat in sauce
Involtino al sugo
Spaghetti alla Velavevodetto
Spaghetto alla Velavevodetto
Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli or gnocchi with rolled meat sauce
Tonnarelli o Gnocchi al sugo di involtino
Veal steak with bone
Bistecca di manzetta con osso
Sides
Field chicory sautĂŠed with garlic, oil and chili pepper
Cicoria di campo ripassata con aglio, olio e peperoncino
Green or mixed salad
Insalata verde o mista
Homemade french fries
Patate fritte fatte in casa
Puntarelle in anchovy sauce
Puntarelle in salsa di alici
Roman-style artichoke
Carciofo alla romana
SautĂŠed broccolini with garlic, oil and chili pepper
Broccoletti ripassati con aglio, olio e peperoncino
Stewed scarola with pine nuts, raisins, capers and Taggiasche olives
Scarola stufata con pinoli, uvetta, capperi e olive taggiasche
Desserts
Dark chocolate fondant
Fondente al cioccolato
Grandma's cake
Torta della Nonna
Our style Tiramisu
TiramisĂš a modo nostro
Ricotta and strawberry tart
Torta ricotta e visciole
Seasonal fruit
Frutta di stagione
Strawberry tart with jam
Crostata con confettura di visciole
Truffles
Tartufi