🕐 Hours
Tu-Fr 11:30-15:00,17:00-22:30;Sa 11:30-22:30
About this spot
Apelace21 is one of the best spots in Žižkov, Prague. Skip the tourist traps on Old Town Square — walk five minutes in any direction and eat where Czechs actually eat.
💡 Tips before you go
- Beer arrives automatically at pubs — they'll keep bringing rounds until you say stop
- Avoid exchange shops — use ATMs or your bank card
- Svíčková is the national dish — try it at least once
- "Účet, prosím" for the bill
Menu48 items
Appetizers
Blatack gold, buttered potatoes, homemade tartare
Blaťácké zlato, brambory na másle, domácí tatarka
Kč390
Cabbage with sausage from Přestíků, crème fraîche
Zelná s klobásou z Přestíku, crême fraîche
Kč250
Carrot cream and ginger, orange segments
Krém z karotky a zázvoru, pomerančové segmenty
Kč250
Duck soup
Kachní kaldoun
Kč250
Fried pork belly (A21)
Smažák A21
Kč390
Kulajda soup
Polévka Kulajda
Kč64
Olomouc cheese with nuts and fruits
Olomoucké tvarůžky
Kč390
Olomouc cheese, walnuts, cherries, leek, butter croissant
Olomoucké tvarůžky, vlašské ořechy, višně, libeček, máslový croissant
Kč390
Smoked cabbage with fruit chutney
Zauzená kedlubna
Kč390
Smoked cabbage, pear chutney with yuzu, wakame salad, ponzu sauce from mandarins, rice chips
Zauzená kedlubna, hruškově chutney s yuzu, wakame salát, ponzu omáčka z mandarinek, rýžové chips
Kč390
Soup Kulajda, mushrooms in butter, potatoes, egg 64, fresh dill 250,-
Polévka Kulajda, houby na másle, brambory, vejce 64, čerstvý kopr 250,-
Kč250
Tomato cream
Krém z rajčat
Kč250
Mains
Aged beef sirloin steak
Steak z vyzrálé hovězí svíčkové
Kč610
Arctic char with vegetables
Pstruh lososovitý
Kč410
Beef hanger steak, gratinated potatoes, wild broccoli, sauce with black morels
Hovězí hanger steak, gratinované brambory, divoká brokolice, omáčka s černými lanýži
Kč490
Beef sirloin with mushroom sauce
Hovězí svíčková
Kč490
Beef tartare from a roll - potato terrine, truffle mayonnaise, smoked beef heart, pickled cucumber
Tatar z hovězího válečku – bramborová terina, lanýžová majonéza, zauzené hovězí srdce, nakládaná okurka
Kč440
Beef tartare with potato puree
Tatar z hovězího válečku
Kč440
Blatack gold (tempeh egg dish)
Blaťácké zlato
Kč490
Boar back, gingerbread, root vegetables, cranberry sauce from root vegetables and cream
Kančí hřbet, perník, kořenová zelenina, brusinky omáčka z kořenové zeleniny a smetany
Kč690
Boar trotters, potato wedges, spinach, Vienna onion
Výpečky z kance, bramborové špalíky, špenát, vídeňská cibule
Kč550
Butter brioche with pork confit
Máslová brioška
Kč550
Duck breast with red cabbage
Kachní prso
Kč610
Duck breast, red cabbage, cherries, sea buckthorn, black root, wild broccoli, potato croquette, duck liver foam foie gras
Kachní prso, červené zelí, višně, rakytník, černý kořen, divoká brokolice, bramborová kroketa, pěna z kachních jater foie gras
Kč610
Fried smoked meat
Smažený zauzené
Kč490
Goose back with spices
Kančí hřbet
Kč690
Grilled red beet, smoked soybeans, romanesco, cauliflower, grenadine, blue cheese foam
Grilovaná červená řepa, uzené sójové boby, romanesko, květák, grenaille, pěna z modrého sýra
Kč410
Pork loin from Preštice with cider
Vepřový bok z Přeštíka
Kč550
Pork loin from Přestíků in apple cider, cauliflower, apples, horseradish sauce
Vepřový bok z Přestíku v jablečném cidru, květák, jablka, omáčka z křenu
Kč550
Potato langos with mushroom ragout
Bramborový langoš
Kč490
Potato langos, mushroom ragout, chimichurri emulsion, salty cheese
Bramborový langoš, houbové ragú, chimichurri emulze, slaný sýr
Kč490
Rainbow trout, pumpkin, cucumber, orange beurre blanc
Pstruh lososovitý, dýně, okurka, pomerančové beurre blanc
Kč410
Smoked carp with grenaille
Zauzený sumec
Kč610
Smoked carp, grenadine in ash, red beet, yolk, sauce from quark and dill
Zauzený sumec, grenaille v popelu, červená řepa, žloutek, omáčka z podmáslí a kopru
Kč610
Steak from ripe beef sirloin, celery, miso, peas, smoked shallots and king trumpet mushroom, beef tripe, black morels, sauce with
Steak z vyzrálé hovězí svíčkové, celer, miso, hrášek, uzené šalotky a hlíva královská, hovězí dršťky, černé lanýže, omáčka s
Kč0
Veal breast with liver pâté
Telecí brzlík
Kč480
Veal breast, pierogi, black morels, currants
Telecí brzlík, lívanec, černé lanýže, rybíz
Kč480
Vegetarian dishes
Vegetariánské chody
Kč410
Sides
Eggplant and tomato salad
Salát z lilku a rajčat
Kč390
Eggplant and tomato salad, bread croutons, goat cheese, pomegranate apple
Salát z lilku a rajčat, chlebové krutony, kozí sýr, granátové jablko
Kč390
Set Meals
Three-course menu
Tříchodové menu
Kč560
Three-course menu
Třechodové menu
Kč560
Three-course menu for two with a bottle of sparkling wine Spumante Millesimato and coffee
Tříchodové menu pro dva s lahví bublinek Spumante Millesimato, Coffele 1
Kč820
Three-course menu for two with bottle of sparkling wine and coffee
Třechodové menu pro dva s lahví bublinek Spumante Millesimato, Coffele 1
Kč820
Two-course menu
Dvouchodové menu
Kč420
Desserts
Cheese dumpling with chocolate and berries
Tvarohový knedlík
Kč250
Tiramisu
Kč250
Other
Chef Jiří Krulich together with David Jeništa prepared a menu inspired by Czech and surrounding European countries. Always with maximum respect for ingredients and their origin. In a modern approach, they return to traditional gifts of nature, such as off
Šéfkuchař Jiří Krulich společně s Davidem Jeništou připravili menu inspirované Českem a okolními evropskými státy. Vždy s maximálním respektem k surovinám a jejich původu. V moderním pojetí se tak navracejí k tradičním darům přírody, jako jsou droby, raci
Kč0