π Hours
Th-Su 12:30-14:30,19:30-24:00
About this spot
Acquasala is one of the best spots in Navigli, Milan. Skip the places with photos on the sidewalk β this is where locals actually eat.
π‘ Tips before you go
- Coperto (cover charge) of 1-3β¬ is normal, not a scam
- You don't have to order all courses β a primo (pasta) alone is perfectly fine
- Dinner doesn't start until 20:00. Restaurants open earlier are usually tourist traps.
- Don't order cappuccino after 11am β espresso or macchiato instead
Menu24 items
Appetizers
Assorted cheese
Selezione di latticini (nodini, burrata, ricotta, scamorzine...)
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Beef and veal meatballs with sauce
Polpette di manzo e vitello con salsa di pomodoro (pulpiette de carna cu lu suche)
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Capocollo from Martina Franca (salami made with pork neck) with ricotta forte cheese and croutons
Capocollo di martina franca con ricotta forte e crostini (capcuedd d martina cu la ricotta scanta )
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Crisps in salad with flakes of pecorino romano and crunchy bacon
Carciofi in insalata con scaglie di grana
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Crispy pan-fried octopus with turnip top cream and basil sauce
Piovra in padella croccante con crema di cima di rapa e salsa cal basilico
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Grilled squid with caramelized onion cream and rosemary oil
Calamari alla griglia con crema di cipolla caramella all'olio al rosmarino
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Pettole with ricotta forte cheese and olives with battered leeks
Pettole con ricotta forte e olive con porri pastellati (pittule cu la ricotta scanta e alij cu li puerr fritt)
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Puntarelle with anchovy cream and smoked burrata
Puntarelle con crema d'acciughe e burratina affumicata
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Mains
Black tagliolini with prawns, crispy bacon cherry tomatoes and burrata
Tagliolini neri con gamberi, guanciale croccante pomodorini e burratina
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burnt wheat orecchiette (Fresh pasta from Apulia) with cherry tomatoes and stracciatella d'Andria (fresh cheese)
Orecchiette di grano arso con pomodorini ciliegia e stracciatella d'andria (stacchiodde d gran cu li pmdore la stracciatedda )
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Ciceri e tria (chickpea soup and partly fried pasta)
Ciceri e tria ( zuppa di ceci e pasta in parte fritta )
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Green olive leaves cod ragu and lemon oil and parsley scent
Fricelli al ragu di baccala al limone e olio al prezzemolo
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Grilled beef rib with potatoes and grilled vegetables (300 gr)
Costata di manzo alla griglia con patate chips e verdure alla griglia (300 gr)
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grilled off
Ghiemmerieddi (interiora d'agnello cotti rigorosamente alla griglia)
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horse meat rollsa and meatballs cooked in tomato sauce
Braciola e polpette (involtino di cavallo cotto per 3 ore in abbondante salsa di pomodoro)
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horse meat sausage
Salsiccia di cavallo
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Orecchiette (fresh pasta from Apulia) with braciole - horse meat rolls and tomato sauce
Orecchiette con braciole (involtino di carne di cavallo) (stacchiodde cu li brasciole)
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Orecchiette (Fresh pasta from Apulia) with Turnip tops
Orecchiette con cime di rapa (con acciuga) (stacchiodde cu li rabbcavulu)
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Orecchiette minchiate (fresh pasta from Apulia) with cherry tomatoes, rocket salad and cacioricotta cheese
Orecchiette minchiate (con pomodorini rucola e cacioricotta) (stacchiodde minchiate)
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Salsiccia punta di coltello sausage cut "a punta di coltello" (hand cuted sausage)
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Sauted mixed seafood (slightly spicy)
Spadellata di mare (Leggermente piccante)
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Slices of baked cod with Catalonia steam and dried tomato cream
Trancetti di baccala al forno con cime di rapa al vapore, crema di pomodori secchi e melograno
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Spaghetti with clams
Spaghetti alle vongole
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Sides
Broad bean puree
Purea di fave
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