🕐 Hours
Su 19:30-22:30; Tu-Sa 19:30-22:30
About this spot
B.O.r.G.O. is one of the best spots in San Lorenzo, Florence. Skip the places with photos on the sidewalk — this is where locals actually eat.
💡 Tips before you go
- Coperto (cover charge) of 1-3€ is normal, not a scam
- You don't have to order all courses — a primo (pasta) alone is perfectly fine
- Dinner doesn't start until 20:00. Restaurants open earlier are usually tourist traps.
- Don't order cappuccino after 11am — espresso or macchiato instead
Menu21 items
I Nostri Piatti
Acciughe
Acciughe
del mar Cantabrico Linda Playa, burro Demi-sel D'Isigny e pane tostato
Bistecca alla Fiorentina
Bistecca alla Fiorentina
Crema di Piselli
Crema di Piselli
porri e ginger con mandorle tostate e panna acida
Falafel
Falafel
ceci di Nonno Berto, salsa allo yogurt e menta
Filetto di Maiale Iberico
Filetto di Maiale Iberico
con lardo di cinta senese, su purea di patate e salsa al passito
Formaggio
Formaggio
Raschera DOP, blu di capra, pecorino di Pienza gran riserva, Occelli al Barolo
Fritto del Giorno
Fritto del Giorno
Fusillone Verrigni
Fusillone Verrigni
su crema di zucchine, fiori di zucca e gamberi allo Stock 84
Insalata con Pere
Insalata con Pere
blu di capra e noci allo sciroppo d'acero
Insalata Tiepida
Insalata Tiepida
di fagiolini, patate, tartufo e olio al tartufo
Pollo di Bresse DOP
Pollo di Bresse DOP
alla maniera dello chef
Polpo alla Luciana
Polpo alla Luciana
su zuppetta di fagioli zolfini e pane tostato
Prosciutto
Prosciutto
di cinta senese Renieri tagliato a mano con burratina affumicata e carciofi sottolio
Raviolone di Ricotta e Pere
Raviolone di Ricotta e Pere
con ragù bianco di coniglio
Risotto allo Zafferano
Risotto allo Zafferano
con asparagi croccanti
Rollé di Coniglio
Rollé di Coniglio
all'aneto, salsa di albicocche e puré di patate viola
Seppie Scottate
Seppie Scottate
su purea di fave con pinoli tostati
Spaghettoro Verrigni
Spaghettoro Verrigni
con bottarga di tonno rosso, pistacchi e scorza di limone
Tartare di Fassona Piemontese
Tartare di Fassona Piemontese
con uovo di quaglia
Terrina d'Anatra
Terrina d'Anatra
al porto con pistacchi su pan brioche e insalata frisée con capperi e acciughe
Verdure dell'Orto
Verdure dell'Orto
Common Questions
Where is B.O.r.G.O.?
It's in San Lorenzo, Florence. Address: Borgo San Frediano, 145r, Firenze
Do I need reservations?
Touristy areas: book or face a wait. Neighborhood trattorias: walk in. Remember dinner starts at 20:00.
About this page
Restaurant: B.O.r.G.O. (B.O.r.G.O.)
Cuisine: italian
Location: San Lorenzo, Florence, Italy
Source: Curated from local review platforms